| Désignation |
Prix unitaire |
Quantité |
Total |
Désignation |
Prix unitaire |
Quantité |
Total |
| Foie Gras de Canard |
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Terrines de canard en verrine |
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Foie Gras entier mi-cuit au torchon(sur commande)environ50gr/pers |
97 €/Kg |
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Rillettes de canard 100% Canard 180 gr |
5 € |
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Foie Gras entier au sel de Guérande (sur commande)environ 50gr/pers |
97 €/Kg |
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Rillettes de canard 100% Canard 340 gr |
7.40 € |
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Foie Gras Frais (sur commande)environ 50gr/pers |
47 €/Kg |
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Terrine forestière au chablis |
6.40 € |
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| Foie Gras entier en verrine 180 gr |
20.50 € |
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Moussinette 20% Foie Gras |
6.40 € |
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| Foie Gras entier en verrine 340 gr |
37 € |
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Terrine de canard au Chablis 180gr |
6.30 € |
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| Bloc de Foie Gras 180 gr |
15 € |
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Terrine de canardau Chablis 340gr |
10.90 € |
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| Bloc de Foie Gras 340 gr |
25 € |
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Terrine de canard au Porto 180 gr |
6.30 € |
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| Produits de découpe |
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Terrine de canard au Porto 340 gr |
10.90 € |
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| Canard entier avec foie |
8.20 €/Kg |
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Terrine de canard au Foie Gras 180 gr |
7.20 € |
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Canard entier sans foie |
5.70 €/Kg |
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Terrine de canard au Foie Gras 340 gr |
12 € |
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| Cuisses fraîches |
6.80 €/Kg |
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Plats cuisinés et confits |
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| Magrets frais |
15 €/Kg |
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Gésiers confits verrine 120g |
4.80 € |
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| Rôti de canard |
17 €/Kg |
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Gésiers confits verrine 240g |
8.70 € |
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Produits transformés sous-vide |
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Confit de canard 2 cuisses |
10.70 € |
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Magret fourré au Foie Gras 520 gr
environ 25% de foie gras entier |
36 €/Kg |
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Lentilles aux manchons confits 1 Kg |
9.20 € |
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Saucisson de canard au Foie Gras
30% de Foie Gras entier |
32 €/Kg |
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Lentilles aux manchons confits 750 gr |
7.70 € |
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| Jambonette de canard |
17 €/Kg |
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Cassoulet au confit de canard 1 Kg |
10.70 € |
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| Magret fumé entier |
24 €/Kg |
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Cassoulet au confit de canard 750 gr |
8.70 € |
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| Magret fumé prétranché 150 gr |
5.80 € |
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Choucroute de canard 1Kg |
10.70 € |
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Saucisse sèche de canard
70% canard, 25% porc |
35 €/Kg |
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Choucroute de canard 750gr |
8.70 € |
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| Confit 2 cuisses |
8.20 €/les 2 |
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Cuisses de canard au bourgogne |
10.70 € |
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TOTAL DE LA |
COMMANDE |
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